Årsaken til vektøkningen er en ubalanse mellom energiinntak og energiforbruk, og det er trolig en kombinasjon av både mindre energiforbruk og mer energiinntak som er grunnen.
WHO konkluderer med at det er en overbevisende dokumentasjon om at inntak av kostfiber og regelmessig fysisk aktivitet minsker risikoen for fedme og at inntak av energitette matvarer (mye fett og sukker) og inaktivitet øker risikoen for fedme. Videre er det sannsynlig at inntak av sukkerholdige drikker kan øke risikoen for fedme, og at spedbarn som får morsmelk har redusert risiko for fedme senere i livet.
|
|
Overbevisende |
Sannsynlig |
|
+ |
· kostfiber · fysisk aktivitet |
· amming |
|
- |
· energitette matvarer (mye fett og sukker) · inaktivitet |
· sukkerholdige drikker |
Kilde: WHO Technical Report Series 916. Diet, Nutrition and the Prevention of Chronic Diseases. Geneva 2003
Overvekt øker risikoen for hjerteinfarkt, hjerneslag, kreft, type 2-diabetes, gallestein, muskel- og leddplager. Samtidig viser erfaring at det for de fleste er vanskelig å oppnå varig vektreduksjon når man først har blitt overvektig. Forebygging av overvekt er derfor av stor betydning.
Se også Insulin (vektøking ved insulinbruk) og Kroppsmasseindeks (KMI).
