• Grovt brød med hele korn, minst halvparten av melet bør være grovt.
• Lettmargarin
• Tunfisk/makrell/sardin/sild i tomat o.a., røkt laks eller ørret.
• Lett smøreost/Snøfrisk
• Lettere gulost
• Tomat, agurk, paprika, salat etc. som pålegg
• Epleskiver, kiwi, rå gulrot og/eller kålrabi, banan, mynteblader,
• Skummet/lettmelk, te uten sukker, vann med sitron
Frokost
Frokost er et viktig måltid som gir næring til en ny dag. Gode valg til frokost som gir mindre blodsukkerstigning:
