Se også Fett, Fettsyre, Hyperlipidemi, Kolesterol, LDL, Lipider, Margarin, Oljer og Triglyserider.
HDL
HDL- kolesterol er et uttrykk for det ”gode” kolesterolet som beskytter mot hjerte- og karsykdom. Denne verdien bør være over 1 mmol/l og skal sammenlignes med verdien for total-kolesterol som er et uttrykk for det ”farlige” kolesterolet som øker risikoen for hjerte- og karsykdom.








